जी.एम.सी.एच. बेतिया में संचालित जीविका दीदी की रसोई की पहली वर्षगांठ
बेतिया मेडिकल कॉलेज अस्पताल में संचालित दीदी की रसोई को 24 लाख का शुद्ध मुनाफा
apnibaat.org
बेतिया : जिला मुख्यालय बेतिया स्थित जीएमसीएच में अस्पताल में संचालित दीदी रसोई ने अपनी पहली वर्षगांठ धूम धाम से मनाया। इस मौके पर जीविका दीदियों ने दीदी की रसोई को खूब सजाया और केक काटकर खुशी का इज़हार किया। इस मौके पर जीविक के जिला परियोजना प्रबंधक और सभी विषयगत प्रबंधक शामिल हुए।
इस अवसर पर प्रबंधक गैर कृषि सोहेल राज ने बताया कि इस एक वर्ष के अंतराल में 26 जीविका दीदियों, जिनके द्वारा दीदी की रसोई का संचालन किया जा रहा है, की मेहनत रंग ला रही है। दीदियों ने अपने आप को उद्यमी के रूप में स्थापित कर दिखाया है. दीदियों ने इस 12 महीने के समय में 24 लाख रुपया का शुद्ध मुनाफा कमा कर एक कीर्तिमान स्थापित किया किया है।
जीविका दीदियाँ द्वारा सुबह के नाश्ते में दूध, अंडा, फल और ब्रेड मरीजों को उपलब्ध कराया जा रहा है।जबकि दोपहर में चावल, दाल, मौसमी हरी सब्जी और दही जबकि रात्रि भोजन के रूप में रोटी, दाल और सब्जी दिया जा रहा है। साथ ही साथ मरीजों के परिजनों को उचित मूल्य पर भोजन उलब्ध कराया जा रहा हैं।
जिला परियोजना प्रबंधक आर.के. निखिल ने दीदी की रसोई की दीदियों को एक वर्ष सफलता पूर्वक पूरा करने पर बधाई दी। उन्होंने जानकारी दी की दीदी की रसोई की आमदनी को बढ़ाने के उद्देश्य से जीविका कार्यालयों और आयोजनों में भोजन और रिफ्रेशमेंट की व्यवस्था दीदी की रसोई के द्वारा किया जा रहा है। साथ ही साथ दूसरे सरकारी और ग़ैर संस्थानो से समन्वय स्थापित कर दीदी की रसोई के रोज़गार को बढ़ाया जा रहा हैं। जिला परियोजना प्रबंधक ने जानकारी दिया कि दीदी की रसोई में फल, सब्ज़ी, दूध की आपूर्ति की जिम्मेदारी जीविका दीदियों द्वारा संचालित फार्मर प्रोडूसर कंपनी द्वारा किया जा रहा है। उन्होंने ये भी जानकारी दी की इस वर्ष से जीविका दीदियों द्वारा निर्मित हस्त शिल्प की वस्तुओं को दीदी की रसोई में प्रदर्शित किया जाएगा साथ ही साथ उसकी बिक्री भी दीदी की रसोई के माध्यम से होगा।